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そうめんの里

兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸」のCMは、「そうめんの里」。

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揖保乃糸は、良質の小麦粉、播磨地方・揖保川の赤穂の塩を使用
して作られたそうめん。
500年以上の歴史があるそうです。

ウェブにアクセスすると、揖保乃糸の特色や歴史、おいしい食べ方
などが掲載されています。
アイデア料理のレシピ集、製造工程、おいしいお店紹介なども
あるので、ぜひ参考に。

また、「そうめんの里」という資料館の案内もあります。
兵庫県たつの市神岡町にある資料館では、そうめんの歴史と製造
工程を学習できたり、そうめん流しを体験することができます。
posted by CMの続きはWEB(ウェブ)で! at 11:36 | 食品